Слушать онлайн радио
Смотреть онлайн ТВ
Читать онлайн газеты
Яндекс.Погода



Роспотребнадзор дал совет по выбору рыбы

Просмотров: 304
21.11.2019 09:13

Источник: Новый Каменск. Фото:

Свердловские санитарные врачи подвели промежуточные итоги по надзору за качеством рыбы и морепродуктов.

Как пишет «Областная газета», с начала года Роспотребнадзор проверил почти 122 тонны рыбной продукции, из них забраковал – 9,5 тонн. Среди популярных нарушений  - несоответствие массы нетто основного продукта и массовой доли ледяной глазури. Санврачи напоминают, масса последней не должна превышать 5% от массы самой продукции.

Кроме того, за отчётный период санитарные врачи исследовали 577 проб рыбной продукции, из них 12% оказались неудовлетворительными.

Дали специалисты и советы по выбору рыбы. Свежая не должна иметь рыбного запаха, чешуя должна быть влажной, а не сухой и ломкой. Жабры - красные. Если рыбу часто замораживали и размораживали, жабры становятся серыми, иногда слипаются и покрываются слизью.

Что касается морепродуктов, то цвет мяса кальмаров должен быть серовато-белым, створки раковин мидии - плотно сомкнуты, а цвет мяса креветки - иметь равномерную розовую окраску.



 

 


Заявок на установку урн все больше

14-08-2020

Провизорный госпиталь для больных COVID-19 закрыт

14-08-2020

Препараты предназначены для граждан старше 65 лет и контактных

14-08-2020

Техника предназначена для измельчения деревьев и крупногабаритного мусора

14-08-2020

Причины ухудшения обозначил руководитель ТО Роспотребнадзора

14-08-2020

Опрыскивание будет проводиться рано утром

14-08-2020

А также – установлены дорожные знаки и понижены бордюры

13-08-2020

Работы завершат на следующей неделе

13-08-2020

Оборудование для отделения уже поступает

13-08-2020

Каменца смогут наблюдать эти явления невооруженным глазом

13-08-2020

Из армии вернутся артист Дмитрий Зубарев

13-08-2020

Выплаты в размере 200 тысяч рублей получили уже 109 семей

13-08-2020

Пик метеоритного потока придется на ночь с 12 на 13 августа

12-08-2020

Даты проведения – 15, 22 и 29 августа

12-08-2020

 

Интересная статья? Поделись ей с другими:

Следите за нашими новостями:
  

© 2020 Ассоциация «Редакция газеты «Новый Компас», г. Каменск-Уральский. Все права защищены.
При использовании материалов портала, гиперссылка на «Новый Каменск» обязательна.
Использование собственных материалов портала изданиями (как печатными, так и электронными), которые территориально привязаны к Каменску-Уральскому, запрещено.